Para início do pré-projeto da CENTRAL DAS ASSOCIAÇÕES foi realizado um trabalho participativo onde todos colaboraram. AS PESSOAS são o maior “patrimônio” de uma associação. Os nossos clientes, os laticínios, serão também privilegiados com melhor qualidade de nosso leite e fortalecimento desta tão importante cadeia produtiva, se não cuidarmos a Bahia estará em breve com redução ainda maior de produtores de leite. Nós temos a obrigação de deixar este legado para as futuras gerações, se esta atividade não conseguir se manter, teremos uma perda significativa de trabalho, renda e migração do campo para os grandes centros. Somos a maior geradora de trabalho e renda no agronegócio familiar da Bahia. Se nós produtores não estivermos unidos em menos de 10 anos teremos deixado encerrar esta importante e fundamental atividade econômica na Bahia. Cabe a nós produtores cuidar e nos unirmos em prol de toda sociedade baiana na produção deste alimento, que é o mais nobre, e o primeiro alimento materno, O LEITE!
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